Ternera Rellena
Saftig gegrillter Kalbsrücken gefüllt mit Machegokäse und Jamón Serrano, dazu Karotten-Kohlrabi-Gemüse und ofenfrisches Kartoffelgratin
€ 34,00
Wein des Monats
23er Rippa Dorii – Tempranillo – Ribera del Duero D.O.C.
Tief dunkelrote Farbgebung. In der Nase Duftnoten von reifen Waldbeeren. Samt weich und vollmundig am Gaumen mit zarten Fruchtnuancen von Kirsche und einem Hauch Zartbitter. Im Abgang trocken und lang anhaltend mit feinen Würznoten von Tabak und Lakritz.
0,2l € 10,50
Fl. 0,75l € 39,00
Tapa der Woche:
Croquetas de Pollo
Bechamelkroketten vom Hühnchen mit Kurkuma-Dipp
€ 9,00
Schon probiert? Unser Seelenwärmer:
Spanischer Brandy im hauseigenen Fass gereift
saber comer
